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Escalivada y Radio Jaén
Hola a todos!! Como os anticipé en el grupo de Facebook y en Twitter, hoy viernes hablaré en el programa Hoy por Hoy de la Cadena Ser de Jaén, en su nuevo espacio de gastronomía patrocinado por...
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Galletas de nata y Radio Jaen
Hola a todos! Hoy os traigo la segunda receta de la que hablé en Radio Jaén, en el programa Hoy por Hoy de la Cadena Ser. Quiero agradecer a Lola y Manuel lo bien que me hicieron sentir! Da gusto...
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Potaje de calabaza y garbanzos
Hola a todos!! Hoy os traemos una receta, en el límite para participar en el concurso de Recetas de Rechupete y Le Creuset!! Pensaba que era hasta el día 31, pero desde luego, estoy más pa allá que...
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Cocodrilo
Hola a todos!Hoy os traigo una tapita que me recuerda mucho a mi tierra! A Coruña!! Es una tapa llamada “Cocodrilo” que ponen en una tasca que se llama “A Troula”, pero se le conoce más con el nombre...
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Tortilla en estuche de vapor Lékué
Hola a todos!! Aquí va otra receta para mi abuelo y las personas que son tan “fan” como yo del estuche de vapor de Lékué. Aprovecho para comentaros que me han mandado un lote de productos para que los...
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Cazuelita de patatas y huevo – sin gluten
Hola a todos! Hoy día 27 de mayo es el día Internacional del Celiaco, y la Plataforma por una Ley celiaca en Españase ha propuesto a que todos cocinemos sin gluten. Y esta es mi participación! Me...
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Lubina a la sal en asador de vapor Lékué
Hola a todos! Hoy quiero presentaros otro producto de Lékué que me han mandado y que estoy probando. Es un asador de vapor que utiliza un sistema de cocción un poco diferente al conocido estuche, pero...
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Melocotones en almíbar
Hola a todos! El otro día tuve el placer de acudir a una clase de Thermomix. Como ya os conté, a estas clases suelo ir con mi tía, que es mi compañera de batallas gastronómicas! Comemos y luego vamos...
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Flanes de calabacín
Hola a todos, Ayer el blog cumplió tres años! Puff, no sé ni qué decir. Le debo muchísimo al blog y a todos vosotros por estar ahí, así que os he traído esta receta de aniversario. Pensé en una tarta...
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Cómo hacer guacamole
Hola a todos! Desde que lo probé, tengo pasión por el guacamole. En un restaurante de Madrid lo presentan así, y me pareció una forma genial, porque lo haces tú en el momento, y no puede estar más...
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Calamares muelle
Hoy vamos a hacer unos calamares “muelle” con espárragos trigueros. La receta se la vi a Juan Mari Arzak en uno de los programas de Arguiñano. CALAMARES MUELLE INGREDIENTES • Aceite de Oliva Virgen...
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